Архив категорий: История пива

Первое, что приходит на ум при упоминании о нем – это самое простое и дешёвое пиво «Жигулевское». Это потому что, несмотря на заявленный довольно большой ассортимент сортов советского пива, свободно приобрести можно было только его. И на разлив продавалось только оно... Вплоть до 70-х годов пиво в Союзе не котировалось, и среднестатистический советский гражданин выпивал…

История пивоварения уходит своими корнями в глубокую древность. Нельзя даже точно сказать, что человечество приготовило первым – пиво или хлеб. Первое упоминание о приготовлении напитка, подходящего под определение пива, встречается в Месопотамской таблице, датируемой рубежом 8 и 7 тысячелетия до н.э., где описан рецепт приготовления «вина из зерна». В Древнем Египте пиво («цитас») упоминается в письменных…