Архив категорий: Интересные факты

Что если вы в дружеской компании предложите «поднять по потиру портера»? Правильно ли вас поймут окружающие? Друзья, возможно, удивятся, зато пивной сомелье, случись он поблизости, непременно отметит вашу теоретическую подкованность. Ибо портер по правилам пивного этикета положено подавать именно в бокале, который именуют «потир». Традиционно это тяжелый толстостенный кубок на небольшой ножке. В таком бокале…

Пиво нужно хранить в прохладном месте и подавать охлаждённым — ПРАВДА. Температура помещения, в котором хранят пиво, не должна быть ниже 5 градусов. Идеальная температура для сервировки светлого пива — это 6-8 градусов, а для тёмного — 10-12 градусов. Пиво необходимо наливать так, чтобы было много пены — ПРАВДА. Пена охраняет напиток от насыщения кислородом.…