Что если вы в дружеской компании предложите «поднять по потиру портера»? Правильно ли вас поймут окружающие? Друзья, возможно, удивятся, зато пивной сомелье, случись он поблизости, непременно отметит вашу теоретическую подкованность. Ибо портер по правилам пивного этикета положено подавать именно в бокале, который именуют «потир». Традиционно это тяжелый толстостенный кубок на небольшой ножке. В таком бокале…
Читать далее
Как форма бокала влияет на восприятие пива
